|
|
Kip Met Sesam
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr kipfilet in reepjes
1 teentje knoflook fijn gehakt
1 rode chilipeper in dunne ringen (zaadjes verwijderd)
3 lente-uitjes in stukjes
1 el Japanse sojasaus
2 el kippebouillon
1 el citroensap
zout
peper
2 el sesamzaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de wok en doe er wat olie in. Als olie heel heet is de kip 5 minuten roerbakken.
Voeg de knoflook, chilipeper en lente-ui toe en bak nog 2 minuten.
Voeg de sojasaus, bouillon, het citroensap, zout en peper toe en warm alles even goed door.
Rooster het sesamzaad in een droge koekepan en strooi het voor het serveren over de kip.
|
|
|